Inviterer hele byen til sjømatfestival

Fra 18. til 21. mars inviteres hele Ålesund til fire dager med matglede, aktiviteter og faglig påfyll under Ålesund Sjømatfestival. Det skriver Ålesund Sentrumsforening i ei pressemelding

Byen fylles med liv når både innbyggere og besøkende samles til det som beskrives som en ekte folkefest med sjømat i sentrum.

– Vi er klare for å sette fisken på matfatet og skape skikkelig festivalstemning i byen. Samtidig ønsker vi å løfte frem mer alvorlige tema knyttet til sjømatens rolle i beredskap og matforsyning, sier daglig leder i Ålesund Sentrumsforening, Lisa Mari Sæther.

Setter beredskap på dagsorden

Matforsyning og bemanning i en urolig tid står sentralt når festivalen åpner med et fagprogram på Atlanterhavsparken.

Her samles representanter fra næringsliv, forskning, myndigheter og politikere. Også regjeringen er til stede, blant annet ved statssekretær Kristina Hansen fra Nærings- og fiskeridepartementet.

– Det viser hvor viktig temaet er når så mange samles for å diskutere sjømatens rolle i beredskapen. Vi lever i en urolig tid, og det er viktig å finne løsninger på tvers av sektorer, sier Sæther.

Festivalstemning i sentrum

Fra torsdag til lørdag blir Rådhusplassen i Ålesund fylt med sjømatmarked, underholdning og aktiviteter for store og små. Publikum får møte produsenter, lære mer om sjømat og ikke minst smake på produkter fra havet.

Flere spisesteder setter sjømat i fokus og tilbyr egne festivalmenyer.

– Ålesund har en unik posisjon med ferske råvarer rett fra havet og dyktige fagfolk som leverer mat i verdensklasse. Vi ønsker at flere skal oppdage og bruke det fantastiske mattilbudet hele året, sier Sæther.

Satser på barn og unge

Festivalen retter også blikket mot de yngste. Gjennom Barnas Sjømatfestival inviteres over 230 barnehagebarn til aktiviteter torsdag og fredag.

I tillegg får ungdom muligheten til å bli med ut på fjorden for å prøve fiskelykken. Sammen med blant andre Sula Jeger- og Fiskerforening blir det ekte opplevelser på sjøen.

En viktig del av kystkulturen

Ålesund Sjømatfestival handler ikke bare om mat – men om identitet, kultur og verdiskaping langs kysten.

– Dette er en feiring av havet, fisket og folket. Sjømaten er en viktig del av kulturarven vår og grunnlaget for verdiskapingen langs kysten, sier Sæther.

Med et bredt program og fokus på både fest og alvor, ligger alt til rette for fire innholdsrike dager i byen.